Zea mays L. convar. Saccharata
Eine der weltweit ersten wirklich süßen samenfesten Zuckermaissorten. Reift bereits nach 85-95 Tagen.
Die standfeste und robuste Sorte Damaun reift bereits sehr früh und hat einen mittelhohen Wuchs. Die aromatischen Maiskolben sind etwas kleiner als die der späteren Sorten (Mezdi, Tramunt). Zuckermais braucht wenig Pflege uns ist frisch aus dem eigenen Anbau gerillt oder gekocht z.B. mit Butter und Salz ein voller Genuss.
Gemeinsam mit den Schwestersorten Mezdi (mittelfrüh) und Tramunt (spät) ist Damaun eine der weltweit ersten samenfesten Populationssorten von Zuckermais im Typ „gelb extrasüß“ (sh2). Die Sorten bleiben bei einer kühlen Lagerung mindestens 10 Tage frisch. Wenn die drei Sorten gemeinsam alle zwei Wochen von Ende April bis Mitte Juli ausgesät werden, ergibt sich eine durchgängige Ernte von Mitte Juli bis zu den ersten Frösten. Eine tolle Züchtung aus der Schweiz (Sativa Rheinau).
Saattiefe: 5 cm, Abstand: 60 x 20 cm